docs(llmdoc): migrate knowledge base to v3

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概要

• 将 34 篇 legacy/V2 Markdown 文档语义迁移为 12 篇 V3 MDX 文档
• 按架构、契约、运行时、运维、集成和 Dashboard 主题重组稳定知识
• 删除旧入口、阶段反思、决策台账和已解决的 doc gaps，避免保留易漂移快照
• 生成 V3 meta ledger、首个 source:init 收敛快照和文档 fingerprints

验证

• llmdoc validate：0 errors，0 warnings
• llmdoc tree：12/12 文档可检索，约 6554 tokens
• llmdoc status：0 impacted，0 needsReview，0 dirty，0 unmapped
• git diff --check：通过

本 PR 仅修改 llmdoc 知识面，不包含业务代码改动。