fix(ui): 修复回答代码围栏嵌套与 CRLF 解析

[Bluuok]

改动说明

What

• 让 folio-block 解析器识别反引号和波浪线围栏，并要求关闭围栏使用相同字符且长度不少于开启围栏。
• 解析普通 Markdown 代码围栏的边界后再识别内部内容，避免代码示例中的 folio-block 被当成真实结构化回答块。
• 对 CRLF 输入只在围栏判断时剥离 \r，保留返回文本和 block body 的原始内容，并补充边界和流式场景测试。

Why

原实现会在扫描文本时把普通代码围栏中的 folio-block 示例误识别为真实 block；同时只支持固定长度的反引号和 LF 形式的关闭行，导致嵌套示例、不同围栏长度和 CRLF 内容的呈现边界不稳定。

关联 Issue

Related to #31；follow-up to merged PR #81 的 typed folio-block 渲染路径。

测试报告（正式审核前必填）

环境

• Bun：1.4.0
• OS：Microsoft Windows 11 家庭版 中文版

实际执行命令与结果

bun test --isolate packages/ui/src/components/chat/blocks/parseAnswerSegments.test.ts packages/ui/src/components/chat/blocks/parseAnswerSegments.fences.test.ts
→ 16 pass / 0 fail，20 expect() calls

bun test packages/ui --isolate
→ 309 pass / 0 fail，51 files，1009 expect() calls

bun run typecheck
→ core / i18n / shared / ui / electron 全部 exit 0

git diff --check
→ exit 0，无输出

已知失败 / Baseline（如有）

• 无已知测试失败；UI workspace 全量测试在本分支通过。

• 仓库 CI 固定使用 Bun 1.4.2；本地实际使用 Bun 1.4.0，Bun 1.4.2 的 CI 结果待 GitHub Actions 复核。

• 已提供实际测试命令与 pass/fail 结果

• 已说明测试环境

• 如果存在已知 baseline / 环境失败，已提供 main 对照或说明

• 核心改动已有对应 focused test / smoke / integration 验证

UI 截图（仅可见 UI 变化时必填）

• 本 PR 无可见 UI 变化（无需截图）
• 本 PR 有可见 UI 变化，已提供修改后的 UI 截图
• 已提供 Before / After 对比截图（适用时）

Before（适用时）

错误行为：普通代码围栏内的 folio-block 示例被误识别并渲染为 123.45 美元卡片。

After（适用时）

修复行为：嵌套示例保留为代码文本，真实顶层 folio-block 仍渲染为 182.31 美元结构化 block。

Scope / 后续

• 本 PR 只调整回答分段器及其测试，不改 Markdown 渲染器、block schema 或 UI 样式。
• PR 保持 Draft，正式审核前仍需补充真实 Electron Before / After 截图与一次实际 UI smoke 验证。